Цимлянский черный

Вино защищенного географического указания «Кубань. Таманский полуостров» красное сухое
Сорта: цимлянский черный
Объем 750 мл
Алкоголь 12-13%

Вино темно-рубинового цвета. В аромате тона поджаренных фруктов, лесного каштана и увяленного чернослива. Вкус вина экстрактивный, гармоничный, с долгим фруктовым послевкусием.


«Цимлянский черный»: рассказываем о свойствах и истории сорта от Цимлы до «Фанагории» – статья о сорте винограда.

Награды

Ароматы

растительно-древесные: гвоздика, лесной каштан
эмпирематические: горелые ноты
кондитерские: горький шоколад, кизиловое варенье
фруктово-ягодные: ежевика, кизил, черника, чернослив
пряные: корица

Отзывы

Отзыв Валерии Иванниковой о вине «Автохтон Цимлянский черный 2017»

Аромат небанальный; яркие мясные и горелые ноты (как будто сырое мясо сильно подгорело на вертеле), молодая кора дерева, в развитии ноты кизилового варенья, сырая земля и гвоздика. Вкус с отличной кислотностью; кизил, горький шоколад, чернослив, ваниль, дерево, много пряных нот, маринадная слива, корица, гвоздика. Послевкусие ср. продолжительности, маринадно-пряные оттенки. Яркое, самобытное вино, в котором угадываются ноты выдержки (но они никак не заявлены). Недопитая бутылка спокойно выдержала сутки в холодильнике. Было очень, очень вкусно!

Источник отзыва: винный блог tasting-of-life.livejournal.com

Отзыв винного блогера о вине «Автохтон Цимлянский черный 2016»

Хорошо и недорого, как мы любим. Ягодно-пряное, мощное вино. Ежевика, черника, лакричная горчинка. Повод: чинить шкаф, слушать радио, читать журналы. Оценка: 8 из 10. Простое, понятное, неплохое российское вино. Смело можно брать.

Источник отзыва: винный инстаграм @radio_801
Поделиться в