Авторское вино. Алиготе – Рислинг
Авторское вино. Алиготе – Рислинг
Выберите объем:
Технология производства
Вино создано из винограда классических европейских сортов «алиготе» и «рислинг рейнский» с лучших фанагорийских виноградников региона «Кубань. Таманский полуостров» с контролем урожайности. Используются самые передовые агротехнические технологии, а урожай собирают вручную в момент, когда ягоды достигают оптимальной степени зрелости. При создании вина применяют пневматический пресс, ферментация сусла-самотека при контролируемой температуре 15-16 градусов. Используется технология остановки брожения холодом.
Дегустационные заметки
Светло-золотистый цвет с лёгким зеленоватыми отблесками.
Аромат уточнённый, с тонами цветущего подсолнуха, лайма и луговых трав.
Вкус свежий, живой, гармоничный.
Гастрономические сочетания
В качестве гастропары к вину рекомендуем летние овощные салаты с белым мясом, сырное ассорти, запечённую курицу, утку или свинину с яблоками.
Рекомендуемая температура подачи:
10 – 12 ºС.
Рекомендуемая подача:
бокал для белого вина.
Важно!
Остаточная газация возникает при производстве любых тихих вин. Небольшое количество растворенного углекислого газа значительно улучшает аромат и вкус белого вина, придает ему свежесть и яркость. Фанагорийские виноделы специально выстраивают технологические процессы так, чтобы сохранить остаточную газацию на оптимальном уровне в зависимости от типа вина.
Награды:
Рейтинг белых вин Роскачество, Москва
Винтаж 2019 – вошло в рейтинг белых российских вин Роскачества с оценкой – 3,942/5, 2020 год, Москва. , 2020
Рейтинг белых российских вин Роскачества, Москва
Винтаж 2017 – вошло в рейтинг белых российских вин Роскачества с оценкой – 4.112/5 (повышенный стандарт), 2019 год, Москва. , 2019
XX дегустационный конкурс международной ярмарки «Продэкспо», Москва
Винтаж 2016 – «Звезда Продэкспо» (присуждается лучшему напитку в своей категории) на XX дегустационном конкурсе международной ярмарки «Продэкспо», Москва, 2018 год , 2018
Рейтинг лучших российских вин «TOP100WINES 2024» от FORBES, Москва
"Лидер винной полки METRO", 90,29 баллов , 2024
Товарный знак «Вина Кубани - гордость России»
Винтаж 2015 – товарный знак «Вина Кубани - гордость России» , 2015
Авторский гид Артура Саркисяна
Винтаж 2015 – уровень «серебро» в Авторском гиде Артура Саркисяна за 2016 год , 2016
Дегустационный конкурс International Wine Challenge, Лондон
Бронза, International Wine Challenge, 2013, London , 2013
Дегустационный конкурс «Антицея»
Бронза, международный дегустационный конкурс винодельческой продукции «Антицея 2013» , 2013
Попробовали сегодня «Алиготе – Рислинг» из линейки «Авторское вино»! Какая прелесть! Я не буду раскладывать впечатление, как специалист, тем более что им я не являюсь. Но вот вам факт: моя супруга не жалует вина, тем более сухие. Предпочитает крепкие напитки. На этот раз я был сильно огорчен, что не взял большую бутылку, а взял на пробу только маленькую. :) Моя супруга не могла оторваться! Ей ТАК понравилось вино, что мне досталось гораздо меньше, чем я рассчитывал! Так держать! Вино прекрасно!
Портал facebook.com
Цвет/прозрачность: светло-соломенный с легким зеленоватым оттенком; кристально прозрачное. Аромат/букет: яркий, очень насыщенный, свежий и сладкий; в букете - мята, цукаты, лайм, дыня с зеленой корочкой, банан, ананас, дынная жвачка. Тело: легкое. Вкус: продолжение аромата, слегка водянистый; дыня, ананас, смородиновый лист, дождевая и родниковая вода. Послевкусие: продолжительное; земляника, смородиновый лист, оттенки гудрона.
Общее впечатление: очень интересное, питкое, легкое, но, вместе с тем, выразительное вино по весьма демократичной цене. Белые вина данной линейки оставляют крайне позитивное впечатление.
Винный блог muscat-karadag.livejournal.com
И следующим вином стало сухое – Авторское алиготе/рислинг, я его обожаю. Мне кажется, алиготе прекрасно дополняет рислинг, и для жары, для лета лучшего вина не придумаешь. Свежее, прекрасное вино, а уж как оно подходит к барабульке! Если вы не ели барабулю, то нужно обязательно ехать на Кубань и делать это. Я покупаю на рынке по 300 руб килограмм и жарю в муке на подсолнечном нерафинированном масле – это классика жанра, и это деликатес. Вкусно невозможно! Сёмга рядом не валялась. Барабуля достойна стихов, честное слово.
Амелия Карамелова, сценарист, facebook.com
Предложила вслепую это вино - все остались в восторге, а когда узнали цену - в двойном. Приятно сбалансированное, с привлекательным ароматом цитрусов, ананасов, чуть тропиков. Самое классное, что оно прям свежее, мне в наших белых этого патологически не хватает, так что за оптимальную кислотность отдельное спасибо! Да и во вкусе без «косяков», без выпирающей горчинки. И это 299 руб., тут вообще без комментариев.
Винный инстаграм @winetante
«Июльская лужайка в лимонной роще». Вино с узнаваемым ароматом «рислинга», вкусовые ощущения завершенные, полные, щедрое послевкусие цитрусовых. Характер вина очень добрый, непринужденный и светлый, как его цвет. Такое вино характеризуют ещё как питкое. Именно так. И ещё один интересный факт. Стандартного бокала вина достаточно, чтобы почувствовать, так сказать, поднятие настроение. Но только «приподнять». Без излишеств. Нужно вообще отметить высокое качество вин из этой линейки, которая находится в самой доступной ценовой категории. «Фанагория», браво!
Группа для любителей российского вина и виноделия «Винная карта», vk.com