Белое брют

Игристое вино защищенного географического указания «Кубань. Таманский полуостров» белое брют
Сорта: алиготе, пино нуар, шардоне
Объемы: 200 мл, 750 мл
Алкоголь 11-13%

Особенность винификации. Произведено по ускоренной технологии (метод Шарма) из сортов винограда «шардоне», «алиготе», «пино нуар», выращенных на собственных виноградниках Таманского полуострова Краснодарского края. Перед брожением добавлено до 2% выдержанного в дубовых бочках вина. 

Сенсорные характеристики. Цвет светло-соломенный с зеленоватым оттенком. Аромат гармоничный с тоном цветущего подсолнуха и спелых белых фруктов. Вкус свежий с богатой гаммой фруктово-цитрусовых оттенков и хорошим уровнем кислотности.

Рекомендованная температура: 6-8 °C. 

Рекомендованная подача: бокал для игристого вина «флюте» или бокал для белого вина.

Гастропары: салаты с курицей, слабосоленой рыбой или свининой, легкие овощные закуски, морепродукты, речная и черноморская рыба, канапе и брускетты со слабосоленой рыбой и икрой.


Винный обзор: Fanagoria Charmat 2017 Brut White


Рецепт мидий в сметанно-сельдереевом соусе к игристому белому брюту «Фанагория».


Предыдущий вариант бутылки и этикетки (может встречаться в рознице).

Награды

Ароматы

фруктово-ягодные: банан, зеленое яблоко, крыжовник, цитрус
другое: минеральные тона
растительно-древесные: подсолнух, сухие травы

Отзывы

Обобщенный отзыв членов жюри Russian Wines Competition (5 Мастеров Вина и 4 Винных Академика) об игристом вине «Фанагория брют белое»

Вино светло-соломенного цвета с зелёным блеском. Средняя игристость с пузырьками крупного размера. Аромат с приятным первым впечатлением. Крыжовник, лимонная цедра, банан и зелёное яблоко. Лёгкое вино с очень свежей кислотностью. Готово к употреблению.

vineandwine.vin

Винный инстаграм об игристом вине «Фанагория брют белое»

Сделать моносортовый игристый бюджетный брют – это всегда хорошая идея. Вот прям прекрасная. Видимо, в «Фанагории» это понимают. Их «белый брют» на рейнском рислинге – это свежее и приятное «базовое» вино к любому поводу. Ничего такого особенного, необычного, однако впечатления хорошие. Типичный аромат, который ассоциируется с минералкой «Ессентуки № 4», подсушенной травой и цитрусовыми фруктами, задает мягкий и освежающий тон. А кислотно-фруктовый вкус все это дело «обрамляет» в очень неплохую и довольно гармоничную картину. Гастрономия тоже стандартная – рыба или морепродукты. И на аперитив, конечно, тоже пойдет.

Не так давно мы пили итальянское игристое из «мюллер тургау» за 500 рублей, эта «Фанагория» стоит 300 рублей (много где продается). По впечатлениям – один в один! Так что вывод напрашивается сам собой. Хороший брют за свои деньги. Маловероятно, что получится найти что-то аналогичное дешевле. Смело берите.

Журнал о хороших и недорогих винах Wine For Dinner, @wfd_nn

Потребительский отзыв об игристом вине «Фанагория брют белое»

Игристое «Фанагория» белое брют – это, по-моему, замечательный аккомпанемент для торжественного мероприятия!

Стив Маттин, вице-президент по продажам и маркетингу «АвтоВАЗ»

Поделиться в