Шардоне

Вино защищенного географического указания «Кубань. Таманский полуостров» белое сухое
Сорта: шардоне
Объемы: 375 мл, 750 мл
Алкоголь 13,5%

Особенность винификации. Вино создано из собственного винограда сорта «шардоне», выращенного на фанагорийских виноградниках Таманского полуострова с ограничением урожайности. При создании вина использовался пневматический пресс, ферментация сусла-самотека происходила при контролируемой температуре 16-18 градусов.

Сенсорные характеристики. Цвет соломенный. В аромате раскрываются оттенки белых фруктов, цветущей акации, сирени. Вкус полный, гармоничный с длительным послевкусием.

Рекомендуемая температура подачи: 10-12 °С.

Рекомендуемая подача: бокал для белого вина.


Рецепт мидий по-бельгийски к белому сухому вину F-Style Шардоне.

Ароматы

растительно-древесные: акация, нарцисс, подсолнух, сирень
фруктово-ягодные: ананас, белый грейпфрут, груша, желтое яблоко, персик, цедра, цукаты
кондитерские: монпансье

Отзывы

Отзыв винного энтузиаста о вине «F-Style Шардоне 2016»

Цвет соломенный. Аромат цитрусовый; монпансье, нарцисс и персик. Во вкусе зелёное яблоко и нектарин. Послевкусие среднее, согревающее. Гармоничное и приятное вино. Отлично подходит к запечённым роллам.

Автор отзыва: Aleks WineLover, facebook.com
Отзыв винного блогера о вине «F-Style Шардоне 2016»

Очень достойное российское белое вино. Значительно богаче базовой номерной линейки, плотнее и чуть более минеральней. Яблоки из погреба, зелёная груша, цукаты и лёгкая горчинка. Хорошее, очень летнее, понравилось!

Автор отзыва: @anatoly_zhuravlev_
Отзыв Валерии Иванниковой о вине «F-Style Шардоне 2016»

Аромат интенсивный, узнаваемое фанагорийское Шардоне; подсолнечник, минеральность, сладковатые ноты желтого яблока и груши. Вкус свежий, чистый, «жирненький»; ананас, белый грейпфрут, спелые яблоки и заметная горчинка цедры. Послевкусие ср. продолжительности+; цедра грейпфрута, яблока. Летнее, сочное, плотное, яркое вино. Рекомендую.

Источник отзыва: винный блог tasting-of-life.livejournal.com
Отзыв Ивана Лазарева о вине «F-Style Шардоне 2016»

Свежий аромат зеленого яблока и абрикоса дополняет элегантный баланс кремовости и хрустящей кислинки. Продолжительное послевкусие с оттенками крем-брюле и миндаля. Идеальная пара к местным абрикосами и рапанам в кляре.

Автор отзыва: Иван Лазарев, генеральный директор школы сомелье Vintage, г. Екатеринбург
Поделиться в