Ice Wine Саперави

Сорта: саперави
Сахар 150 г/л
Объемы: 100 мл, 375 мл
Алкоголь 12–14%

Вино столовое десертное красное из фанагорийского винограда сорта «саперави», максимально выдержанного на лозе.

Насыщенный аромат с джемовыми оттенками красных фруктов и листьев зеленого чая. Вкус с нотами чернослива, изюма, вишни в обрамлении пряных нюансов. Длительное бархатное послевкусие с тоном увяленной вишни и черноплодной рябины.

Вино отлично сочетается с десертами или выпечкой, приготовленной на основе красных ягод, а также с голубыми сырами.

Подавать охлажденным до 10 °С.

Награды

  • Диплом AWC Vienna 2011
  • Серебряная медаль China Wine Awards 2011
  • Бронзовая медаль The Cathay Pacific Hong Kong International Wine & Spirit Competition 2011
  • Золотая медаль на Международном профессиональном конкурсе вин 2011
  • Золотая медаль China Wine Awards 2012

Ароматы

красные ягоды: вяленая вишня, красная рябина
трава: зеленый чай

Отзывы

Отзыв Валерии Иванниковой о вине Ice Wine Саперави 2015

Аромат насыщенный, закрытый, джемовой вишни и голубики, зеленых гребней. Вкус сладкий-сладкий, чуть солоноватый, ликерной вишни, чернослива, пряностей, темного изюма; в развитии уходит в сторону компотных оттенков. Послевкусие длительное, сладкое, черноплодки и вишни. Для меня вино оказалось чересчур приторным, все время хотелось развести его водой. Повторно не куплю, было интересно попробовать один раз. Гастропара – голубые сыры. Сладкоежкам понравится. Приятно, что недешевое ледяное вино стали выпускать в пробниках, что позволяет продегустировать все варианты без особого материального ущерба.

Моя оценка (удовольствие/цена): 7,5 из 10.

Источник отзыва: винный блог tasting-of-life.livejournal.com
Потребительский отзыв о вине Ice Wine Саперави 2015

В аромате – черные ягоды, черника, черноплодная рябина, ежевика, косточки черной смородины, древесная кора, какие-то травяные нюансы. Вкус с сочной яркой терпкостью, хорошей кислотностью и тонами очень спелых черных ягод. Полнотелое и бьющее одновременно всей полнотой вкуса по рецепторам. Послевкусие с нотами ежевичного варенья.

Источник отзывы: tasteholic.livejournal.com
Поделиться в