Пти Вердо

Вино географического наименования «Кубань. Таманский полуостров» красное сухое
Сорта: пти вердо
Объем 750 мл
Алкоголь 13%

Особенность винификации. Вино создано из собственного винограда сорта «пти вердо», выращенного на фанагорийских виноградниках Таманского полуострова. В бочках из французского дуба в течение 12 месяцев выдержано 50% вина, остальные 50% - в стальных емкостях. 

Сенсорные характеристики. Цвет рубиновый с терракотовыми оттенками. В аромате красиво раскрываются ноты черных фруктов, увяленной вишни, лесной фиалки и специй. Вкус умеренно-экстрактивный с приятной свежестью и длительным вишневым послевкусием.

Рекомендуемая температура: 14-16 °С. 

Рекомендованная подача: бокал для красного вина.

Дополнительная информация. Вину требуется аэрация в бокале. Рекомендуем бутылочную выдержку в течение года. 


Пти Вердо (Petit Verdot) - технический европейский сорт красного винограда, для которого характерны маленький (petit) размер ягоды с толстой кожицей. Вина из этого сорта обычно обладают глубоким темно-фиолетовым цветом из-за высокого уровня антоцианов (красящих веществ) в кожице ягод.

Ароматы

фруктово-ягодные: вишня, вяленая вишня, темные фрукты
растительно-древесные: лесная фиалка
пряные: специи

Отзывы

Отзыв винного блогера о вине «F-Style Пти Вердо 2016»

Глубокий темно-гранатовый цвет с рыжеватым оттенком по ободу. Интенсивный аромат с оттенками вяленой вишни, сушеных черных ягод, освежающих специй (черный перец, розмарин), ванили, чернослива и легкими «дымными» нюансами. Интересный, развитый аромат, который при этом продолжает оставаться достаточно свежим и гармоничным. Вкус простой, прямолинейный со средним телом, свежей (med+) кислотностью, мягкими бархатистыми танинами и нотами ежевики и вишни. Послевкусие слегка сладковатое с нюансами специй и пирога с ягодами. И по сложности, и по стилистике вкус отличается и от аромата и от послевкусия. Учитывая хорошую свежесть и сочность вкуса, вкупе со сложным и гармоничным ароматом, вино имеет место быть в качестве добротного повседневного гастрономичного образца. 85/100. 

Роман Кудрявцев, winejumper.livejournal.com

Поделиться в