В этом году на Тамани соберут первый урожай уникального французского сорта винограда

До конца года здесь произведут 50 тыс. бутылок шампанского по классической французской технологии.

В этом году на Фанагории, где ежегодно производят более 2,2 млн. декалитров натуральных вин и коньяков, соберут первый урожай винограда сорта Пино Менье. Он служит основой для знаменитого классического шампанского Франции, которое уже не одно столетие делают в провинции Шампань.

Промышленная партия «французской классики», произведенной виноделами Фанагории, составит в этом году 50 тыс. бутылок, сообщили в управлении по виноградарству, виноделию и алкогольной промышленности Краснодарского края.

Источник: Живая Кубань.

Поделиться в