Новости
06.10.2008
I Международный конкурс шампанских и игристых вин им. Л.С.Голицына
17-19 сентября в Доме шампанских вин Новый Свет (Крым, Украина) прошел I Международный конкурс шампанских и игристых вин им. Л.С. Голицына. В конкурсе приняли участие 18 предприятий-производителей из 7 стран (Украины, России, Молдовы, Германии, Словакии, Турции и Литвы), представив 57 образов шампанских и игристых вин. Соревнования проводились в условиях полной анонимности, тишины и отсутствия посторонних лиц в 15 номинациях: 8 номинаций по бутылочной технологии (традиционный метод шампанизации) и 7 по акратофорной (резервуарный метод шампанизации).
По результатам конкурса, жюри, в числе которого доктора наук, специалисты по виноделию, специалисты-энологи, присудило Кубок Гран-при коллекционному шампанскому «Новый Свет Пино Нуар» брют. Один из членов жюри, Джон Умберто Сальви, сказал о высоком качестве представленных образцов: “Как и в любой дегустации присутствовали образцы разного уровня, но общий стандарт на этом конкурсе был на удивление высок. Я лично присудил 7 золотых медалей разным образцам, и особенно хочу отметить старые выдержанные шампанские вина”. Всего золотыми медалями награждена продукция 12-ти предприятий Украины, России, Литвы, Молдовы. Серебряные медали получили вина 6-ти предприятий Украины, Турции и России.
Отличительными особенностями конкурса стали следующие факторы:
в нем не предусмотрено бронзовых наград, а лишь золотые и серебряные, что соответствует правилам Международной Ассоциации Винограда и Вина;
количество награжденных образцов не превышает 30% от общего количество заявленных для участия в конкурсе;
конкурс проводится по международной 100-бальной системе оценивания в условиях полной анонимности.
Поэтому можно с уверенностью заявить, что серебряная медаль, которой отмечено шампанское «Фанагория» полусладкое одноименного российского производителя, более известного своими тихими винами, является подтверждением высокого качества продукта, выпускаемого предприятием, делающим первые шаги в производстве шампанских вин. «Мы не намерены останавливаться на достигнутом, – сообщил начальник отдела PR «Фанагории» Владимир Пукиш. – Ценители шампанского ждут от нас вин, произведенных по традиционной бутылочной технологии, и мы планируем в скором будущем открыть производство таких вин в реконструируемом для этих целей подвале площадью ок. 3 тыс. кв. м». СПРАВКА: Поселок Новый Свет под Судаком в Крыму недаром выбран местом проведения конкурса. Здесь расположен завод шампанских вин, основанный князем Львом Голицыным в 1878 г. Интересно, что в Абрау-Дюрсо, где производство шампанского также было начато кн. Голицыным, первые виноградники были заложены агрономом Черноморского округа Бедржихом (Федором) Гейдуком раньше, в самом начале 1870-х. Если производственная мощность завода «Новый Свет» составляет 150 тыс. дал шампанского год, то на «Фанагории» в 2007 г. было произведено 78 тыс. дал шампанского в дополнение к 1.913,6 тыс. дал тихих вин.
Пресс-служба ОАО АПФ «Фанагория» по материалам сайтов
