Публикации

12.01.2010

Декларация ОАО АПФ «Фанагория» о переработке винограда и производстве вина из урожая 2009 года

1.  В 2009 году винодельческим предприятием ОАО АПФ «Фанагория» принято и переработано 25 361 385 кг винограда технических сортов. Из них по сортам:

Наименование кг
Каберне Совиньон 3 674 454
Пино блан 3 320 569
Мерло 3 302 078
Алиготе 1 651 198
Шардоне 1 288 235
Совиньон 1 223 634
Рислинг 1 058 824
Цитронный Магарача 889 894
Красностоп Золотовский 669 320
Цимлянский черный 403 820
Мускат Гамбургский 377 370
Ркацители 362 340
Пино нуар 201 270
Пино фран 110 360
Мускат Оттонель 92 990
Каберне фран 31 390
прочие сорта 6 703 639
Итого 25 361 385

2. В 2010 году из переработанного объема винограда будет произведено:

2.1. вин столовых – 1 332 300 дал, в том числе   

- шампанских вин – 171 000 дал / 2 280 000 бутылок

- сухих столовых вин географического наименования «Номерной резерв» (NR) – 200 000 дал / 2 666 667 бутылок

- сухих столовых вин географического наименования «Cru Lermont» - 7 250 дал/ 96 667 бутылок

- вин столовых сухих и полусухих – 954 000 дал / 13 629 285 бутылок

2.2. вин специальных – 67 250 дал / 896 667 бутылок

2.3. коньячных спиртов – 45 000 дал / 30 600 дба.

3. Настоящая декларация об объемах переработки винограда и производства вина подана ОАО АПФ «Фанагория» впервые в истории современной России. Подобная практика имеет место во всех развитых винодельческих странах мира и позволяет контролировать соответствие имеющегося сырья производимым винам, говорит об открытости компании и заботе о потребителях.

Призываем все предприятия винодельческой отрасли к ведению открытой информационной политики, к совместным усилиям по созданию и поддержанию положительной репутации российского виноделия.

 

Все публикации