Отзывы
Открытие краевой дегустации вин ЗГУ/ЗНМП - совершенно замечательный «Пино Нуар Cru Lermont 2017» от Fanagoria: классический подлесок, сырая земля, сухие цветы, вишня, ежевика, отличная кислотность и длительность вкуса. В качестве критики могу назвать несколько излишнюю смолистость в букете, но это выбор дуба, а значит художник так видит! :)
Роман Неборский, винодел, винный эксперт.
Рассыпался пакетик с ванилином, который был приготовлен для отдыха на природе с шашлыком, дабы отбить желание у мошкары отведать комиссарского тела. Вишнево-пряные ноты радостно поддержали эту ароматную историю и предложили создать коллаборацию с ванилином. Немного припоздавшая фиалка успела в «последний вагон». «Умеренно» - именно так можно охарактеризовать вкус данного образца. Умеренные танины, кислотность, спиртуозность. Все сбалансированно и ровно. Простовато, но сочно и свежо. Тёрн, черный перец и темные ягоды приветственно встречают твои рецепторы и смиренно просят мясных изделий, обещая идеальную пару.
Соотношение цены/удовольствие - 10/10 (по акции), 9/10 (полная цена).
+ сбалансированное и честное за свои деньги
- несколько простой вкус
Вердикт: качественное и честное вино за свои деньги. Запить котлету, бургер, шашлык на природе - самое то! Ароматика вызывает аппетит, а вкус никак не мешает насладиться трапезой, лишь подчеркивает ее. Считаю весьма удачным результатом экспериментов виноделов Фанагории в купаже Каберне Совиньон и Саперави родом с Кубани. По акции брать однозначно! Вино «на каждый день»!
Юрий Карпов, сомелье
Едва налив в бокал, волнующим облаком расплылся аромат пряностей, ванили, древесины, сливочность и черная смородина. Хотя, возможно, что это была спелая вишня, весьма похожая на черешню. Иногда проскакивает острота черного перца. Как бы там ни было, но аромат яркий поначалу, а затем заметно успокаивается. А вот вкус - это тот случай, когда говорят, что очень сочно! Вот тут прям сочно-сочно, танины ощутимые, но мягкие. По вкусовым ощущениям повторяет аромат, подкрепленный удачно интегрированной кислотностью. Послевкусие недолгое, но это уже из серии придирок.
+ Выразительное, сочное, с выраженными сортовыми характеристиками.
- Обилие дуба слегка утяжеляет, короткое послевкусие.
Вердикт: прекрасный образец российского сортового вина. Грамотно сделанный образец, которым мо́жно просто наслаждаться, предварительно охладив до 16-18°.
Юрий Карпов, сомелье
В массовом сегменте отмечу базовый розовый брют «Фанагория 2018» (прим. Фанагории – купаж «Пино Нуар – Цимлянский черный» 80/20) – гармоничный, необычный, полнотелый образец.
Винный эксперт Артур Саркисян, автор винного гида «Российские вина»
В премиум классе отмечу игристый экстра-брют «Фанагория Блан де Нуар Менье 2017» - никто не делает 100% «менье», это оригинально, вино получилось абсолютно самодостаточным, кислотность сбалансированная, белая черешня, зеленая слива.
Винный эксперт Артур Саркисян, автор винного гида «Российские вина»
В линейке «Крю Лермонт» мне особенно понравился «Пино Нуар 2017» (по сравнению с 2016 годом он стал более дерзким!) и «Саперави 2016».
Винный эксперт Артур Саркисян, автор винного гида «Российские вина»
В линейке «Крю Лермонт» мне особенно понравился «Пино Нуар 2017» (по сравнению с 2016 годом он стал более дерзким!) и «Саперави 2016».
Винный эксперт Артур Саркисян, автор винного гида «Российские вина»
Светло-соломенный цвет. В первом носе аромат слегка приглушенный. На авансцене оттенки полевых цветов, степных трав, нори, удачно дополняемые обертонами цитрусов, дюшеса и желтого яблока (яблочная косточка). В развитии чуть-чуть легких леденцовых нюансов. В целом не очень сложный, но интересный, нетривиальный и гармоничный аромат. Очень хорошо! Во вкусе строгое и достаточно элегантное, со средним телом, высокой (med+) кислотностью, нотами цитрусов, желтых фруктов и легким намеком на минеральность. Продолжительное послевкусие с оттенками полевых цветов и фруктов. Симпатичный и очень гаcтрономичный образец - 85,5/100.
Роман Кудрявцев, winejumper.livejournal.com
Глубокий темно-гранатовый цвет с рыжеватым оттенком по ободу. Интенсивный аромат с оттенками вяленой вишни, сушеных черных ягод, освежающих специй (черный перец, розмарин), ванили, чернослива и легкими «дымными» нюансами. Интересный, развитый аромат, который при этом продолжает оставаться достаточно свежим и гармоничным. Вкус простой, прямолинейный со средним телом, свежей (med+) кислотностью, мягкими бархатистыми танинами и нотами ежевики и вишни. Послевкусие слегка сладковатое с нюансами специй и пирога с ягодами. И по сложности, и по стилистике вкус отличается и от аромата и от послевкусия. Учитывая хорошую свежесть и сочность вкуса, вкупе со сложным и гармоничным ароматом, вино имеет место быть в качестве добротного повседневного гастрономичного образца. 85/100.
Роман Кудрявцев, winejumper.livejournal.com
Густое, тяжелое и насыщенное. В хорошем смысле, довольно резкий аромат с вкраплениями лака и жидкости для его снятия. Как показала практика, токсикоманить любят многие…
