Отзыв винного блогера об Авторском вине Шардоне – Совиньон 2015

Платье светлого, лимонно-кремового цвета с золотистым оттенком, блестящее. Лёгкий аромат своей прозрачной воздушностью напомнил акварельную живопись. Тонкие и тающие ноты консервированных фруктов (груша, персик, ананас) в размытой леденцовой огранке, соприкасаясь с деликатным тоном цитрусовых со штрихами лимонной цедры, создавали новые оттенки фруктовых микстов, приятность которых подчёркивало нежное цветочное обрамление. Чуть-чуть «приземлила» звучание минеральность (песок). Среднетелое вино с хорошим балансом освежающей, среднего уровня кислотности и немножко согревающей крепости. Сочное, свежее и простое во вкусе вино проявило лёгкую маслянистость со штрихами сливочности, украшенную крупинками леденцовой карамели. Персик, цитрусовые и минеральность (минеральная вода) подводят к привлекательному финалу со сладковато-солоноватым окончанием. Послевкусие длительное: фрукты, леденцы, сливочность, минеральность. В итоге тонкое и изящное вино, в котором не было чёткости, но были свежесть, чистота и очарование. Для дам. Прекрасный вариант для жаркого лета. Охлаждать!

Оценка: 85-86 баллов.

Винный блог olga-ukolova.livejournal.com

Шардоне – Совиньон
Поделиться в
Анкета соискателя!
Фамилия *
Имя *
Отчество
Телефон *
Эл. почта *
Город проживания *
Желаемая вакансия *