Отзыв винного блогера об «Авторском вине Каберне Фран розовое 2014»

Цвет и прозрачность: светлый, оранжево-розовый. Аромат: сортовой, умеренно интенсивный, приятный, элегантный, цветочно-фруктовый. Букет: брусника, красная смородина, войлочная вишня, красное яблоко, роза, розовое масло, цветки вишни, молодая трава. Консистенция (тело): средняя. Вкус: интенсивный, шелковистый, хорошо сбалансированный, освежающий, слегка танинный. Во вкусе: легкие шелковистые танины, войлочная вишня, красная смородина, черешня, красное яблоко, брусника, лепестки розы, крыжовник, незрелая земляника. Послевкусие: длительное, яблочное семечко, красные фрукты, легкая маслянистость. Гастрономическое сочетание: печеная семга или лосось, салями, овощные салаты, фрукты, красная икра, азиатская кухня, слабосоленая семга, сыр «Бри», сыр «Рокфор», козий сыр. Общее впечатление: хорошее, приятное, вкусное розе. Понравилось! Балл: 15/20 (84/100)

Винный блог wine-man.livejournal.com