Потребительский отзыв об Авторском вине № 1 2014

Цвет тёмно-гранатовый, блестящий с вишнёво-малиновой каймой.

Аромат полный, густой: смородиново-ежевичный джем в лёгком сафьяновом обрамлении; во втором носе мощно раскрываются свежие чёрные ягоды с преобладанием черники "в лесу с куста после дождя", владимирская вишня, тёрн, свежесорванный смородиновый лист, пряные ноты гвоздики и чёрного перца.

Вкус насыщенный, пряно-ягодный, тело среднее; на фоне довольно высокой кислотности и сочных бархатистых танинов гармонично переплетаются арония, вишня, ежевика, чёрный перец, лавр, выделанная кожа, нагретая на солнце старая дубовая доска, чуть грубоватая горчинка рябиновой коры в довольно длительном танинном послевкусии.

Отличное вино в своём классе (а учитывая сравнительно невеликую цену — вообще прекрасное), эдакий отечественный "новосветский стиль" — пряно-фруктовое, требующее мяса на огне, особенно при поддержке жареной (или запечённой в углях, что актуально в предстоящие длинные выходные) картошки со свежим тимьяном и эстрагоном. Всячески рекомендую.

Авторское вино № 1
Поделиться в