Потребительский отзыв о вине Крю Лермонт Каберне Совиньон 2011

Автор отзыва: Александр Осипенко, управляющий рестораном «Садко», г. Санкт-Петербург

С фанагорийским вином «Каберне Совиньон Крю Лермонт» мы не могли не встретиться! Работая в русском ресторане, где большая часть гостей — иностранцы, я искал российские вина, за которые было бы не стыдно перед гостями нашего ресторана, но ни одно вино не впечатлило меня так, как это Каберне.  Без ложной скромности это вино может конкурировать с винами Нового Света, если не по цене, то абсолютно точно по качеству.

Насыщенный рубиново-красный цвет, интенсивный букет с нотками черной смородины, вишни, чернослива и зеленого перца. «Каберне Совиньон Крю Лермонт» Фанагории — это полнотелое вино с хорошо выраженной зрелой танинной структурой и мягким сливочным послевкусием. Это вино послужит хорошим дополнением к блюдам из свинины, телятины, утки, к рагу из кролика и зрелым сырам.

Каберне Совиньон
Поделиться в