Отзыв винного блогера об Авторском вине Сибирьковый – Совиньон 2015

Только сразу скажу: вино надо сильно охлаждать. Иначе ароматика вина целиком не раскроется. По мне, 8–10 градусов по Цельсию для него оптимально. Правильный бокал в помощь. Цвет желто-соломенный с зеленоватыми отливами. Первый нос: яркий весенний луг, лимон, цедра лимона, лайм, зеленое яблоко. Второй нос: ноты минералов, молодые зеленые листья. Вкус: округлое вино, среднетельное с хорошей, но не пронзительной кислотностью до мозга костей. Отличный баланс. 

Оценка: 87-88 баллов. Цена порядка 400 рублей. По этой цене это вино выносит любой региональный совиньон из долины Луары, как сборная СССР по хоккею – сборную ГДР. Однозначно, очень и очень достойно. Я рад и доволен, что у нас есть достойный продукт на каждый день. Ребята, вы молодцы. Честно, мне очень приятно.