Отзыв винного блогера об Авторском вине Сибирьковый – Совиньон 2015

Светло-соломенный цвет с легким салатовым оттенком и прекрасным блеском. Интенсивный аромат, в котором выделяются ноты лайма, лимона, зеленого яблока, весенних цветов, освежающие минеральные оттенки. В развитии нюансы цитрусовой цедры. Округлое вино со средним телом, высоким уровнем кислотности и отличным балансом. Вкус интенсивный, наполненный разнообразными цитрусовыми нотами (лимон, лайм, мандарин), оттенками зеленого яблока и минеральной воды. Продолжительное послевкусие с цветочными нюансами и акцентом цедры.   

Общее впечатление. Яркий, выразительный, свежий и при этом гармоничный аромат, в котором на первом плане выступают сочные фруктовые ноты, дополняемые на втором плане освежающими цветочными оттенками и легкой минеральностью. Вкус чуть менее сложный, во многом повторяет аромат с доминирующими, чуть сладковатыми фруктовыми тонами и радующий при этом высокой и прекрасно сбалансированной кислотностью. В целом не очень сложное, но очень чисто, аккуратно и качественно сделанное вино с коммерческим уклоном, которое имеет все шансы на, то чтобы стать одним из российских винных хитов этого жаркого лета. Отличное соотношение цена/качество.

Моя оценка: 86 баллов.