Отзыв Григория Чегодаева о вине «100 оттенков красного Саперави Фанагории 2014»

Настраиваемся на грядущую неделю с лучшим без преувеличения российским вином. Кто бы что не говорил, а Саперави в «Ста оттенках» получилось очень классным. В меру концентрированный аромат с оттенками черешни, вишни, полевых трав, графита и кофейных зёрен очень хорош. Во вкусе тоже все на месте, и спелые бархатистые танины, и хороший уровень кислотности, и в целом добротное среднее тело. Из всего многообразия, что сегодня делается в России, это вино определённо заслуживает самого пристального внимания.

Григорий Чегодаев, шеф-сомелье, член Международной ассоциации сомелье ASI