Отзыв винного энтузиаста об игристом вине Fanagoria Blanc de Blancs brut 2015

Представьте себе соломенно-золотистый цвет с нежными пузырьками, устремляющимися ввысь спиралью! Так бы смотрела и смотрела :) А какой нежный аромат – тёплого летнего утра, свежего сада, наполненного переплетением нот груши, персика и липового мёда. Вкус ему соответствует – свежий, фруктовый, нежный с хорошей кислотностью, но без резких нот. С приятным сливочным послевкусием. Брют отлично сочетался со слабосолёной сёмгой, сырами, новым моим салатом с кальмарами. Винодельни «Фанагория» большое спасибо от всех брютоманов за такое красивое игристое!

Светлана Горбуненко, кулинарный блогер, sago-cuisine.livejournal.com