Блоги

Светлана Горбуненко
Готовим кебабы в духовке под сливовым соусом к красному сухому вину «Номерной резерв Саперави» от «Фанагории».

Светлана Горбуненко
Куриные рулеты с виноградом под пряным соусом с изюмом к белому полусухому вину «Номерной резерв Рислинг».

Фанагория
Сегодня на подавляющем большинстве винных контрэтикеток можно увидеть надпись о содержании в продукте диоксида серы или консерванта Е220 – все это названия сернистого ангидрида с химической формулой SO2.

Фанагория
Виноград «цимлянский черный» – автохтонный донской винный сорт. Выращивается он для производства знаменитых цимлянских вин, например, цимлянского игристого.

Фанагория
Наш сегодняшний собеседник – Дэниел Фишл, австралийский ученый агроном и практик-виноградарь, а с недавнего времени – консультант «Фанагории» по вопросам виноградарства. Давайте познакомимся с Дэниелем поближе.

Когда в начале 2000-х на «Фанагории» встал вопрос о выделении своего винограда для линейки сухих вин, в которых бы прослеживались особенности местного терруара, руководству компании пришлось решать одновременно несколько разноплановых задач.

Фанагория
Бальзамы и биттеры — одни из самых полезных изобретений человечества. Своим тонизирующим действием, насыщенным ароматом и богатым вкусом они обязаны лекарственным растениям.
Читать полностью

Елена Москаленко
Полусухое розовое вино и фруктовый салат заиграют в паре яркими фруктово-ягодными оттенками, создадут праздничное настроение и помогут, не выходя из дома, сервировать изысканный стол для любимых людей.

Фанагория
Начальник производства шампанских вин завода Фанагория рассказывает о главных задачах, стоящих перед ним как шампанистом, о том, как состоялся дебют молодого игристого вина «Мускат Оттонель», и какой проект готовится на предприятии к открытию этой весной.
Анкета соискателя!
Фамилия *
Имя *
Отчество
Телефон *
Эл. почта *
Город проживания *
Желаемая вакансия *