Технология производства
Вино создано из винограда классического европейского сорта «рислинг рейнский» 2016 года урожая, с лучших виноградников, расположенных в посёлке «Сенной» Таманского полуострова. Для выращивания винограда используются самые передовые агротехнические технологии, а урожай собирают вручную в момент, когда ягоды достигают оптимальной степени зрелости. Мягкая переработка, брожение при низкой температуре. Выдержка вина в емкости из нейтральной нержавеющей стали в течение 24 месяцев, а после розлива – не менее 36 месяцев в бутылке. Тираж 2160 бутылок.

Дегустационные заметки
Цвет вина золотистый.

В аромате тонкие петрольные ноты, засахаренный лайм, свежий абрикос, цветущая липа, вяленая маракуйя, мед, медовые соты.

Вкус гармоничный, леденцово-фруктовый, с длительным цитрусовым послевкусием.

Гастрономические сочетания
Вино гармонично сочетается с овощными салатами, блюдами из курицы и рыбы, морепродуктами и сырами.

Рецепт: Филе лосося в ореховом соусе к рислингу от Фанагории

Рекомендуемая температура: 
10 – 12 ºС

Рекомендованная подача:
бокал для белого вина.