Рислинг. Коллекционное

Особенность винификации. Вино создано из винограда классического европейского сорта «рислинг рейнский» 2016 года урожая, со специально отобранных, лучших виноградников, расположенных в географическом объекте «Сенной» Таманского полуострова.  Ручной сбор винограда в момент совпадения технической зрелости с полифенольной. Мягкая переработка, брожение при низкой температуре. Выдержка вина производилась в емкости из нейтральной нержавеющей стали в течение 24 месяцев, а после розлива – не менее 36 месяцев непосредственно в бутылке. Тираж 2160 бутылок.

Сенсорные характеристики. Цвет вина золотистый. В букете тонкие петрольные ноты, засахаренный лайм, свежий абрикос, цветущая липа, вяленая маракуйя, мед, медовые соты Вкус гармоничный леденцово-фруктовый, с длительным цитрусовым послевкусием.

Гастрономические сочетания. Вино отлично сочетается с овощными салатами, блюдами из курицы и рыбы, морепродуктами и сырами.

Рекомендуемая температура: 10 – 12 ºС

Рекомендованная подача: бокал для белого вина.