NR. Рислинг
NR. Рислинг
Объем:
1) 750 МЛ
Технология производства
Молодое вино создано из винограда классического европейского сорта «рислинг рейнский» с фанагорийских виноградников региона «Кубань. Таманский полуостров» с контролем урожайности. Используются самые передовые агротехнические технологии, а урожай собирают вручную в момент, когда ягоды достигают оптимальной степени зрелости. Используется технология остановки брожения холодом.
Дегустационные заметки
Цвет соломенный с зеленоватыми оттенками.
Аромат яркий, цитрусовый, медовый с оттенками лайма, грейпфрута и сладких спелых фруктов.
Вкус свежий, сбалансированный, яблочно-цитрусовый, минеральный с медовым послевкусием.
Гастрономические сочетания
Отличный аперитив, также гармонично сочетается с летними салатами, ризотто, рыбными блюдами и морепродуктами.
Рекомендуемая температура подачи:
7 - 10 °С.
Рекомендуемая подача:
бокал для белого вина.
Важно!
Остаточная газация возникает при производстве любых тихих вин. Небольшое количество растворенного углекислого газа значительно улучшает аромат и вкус белого вина, придает ему свежесть и яркость. Фанагорийские виноделы специально выстраивают технологические процессы так, чтобы сохранить остаточную газацию на оптимальном уровне в зависимости от типа вина.
Цвет бледно-лимонный с легкой зеленцой, прозрачный, блестящий, слегка маслянистый. Аромат приятный, сортовой, средней силы с явными бензойными тонами. Вкус средней насыщенности, приятный; белые фрукты, цитрусы, цветы. Не особо сложный, но керосин это исправляет. Сладковатый, слегка маслянистый вкус с умеренной, но свежей кислотностью, тело среднее, алкоголь интегрирован. Послевкусие средней продолжительности, фруктовое, яблочное.
Нормальное и непритязательное вино с сортовыми признаками. К сожалению, не вполне выразительное, но чего ожидать от младшей линейки за 200 рублей? Приятное и освежающее, чего еще нужно летом? В сухом варианте наверное было бы лучше, мне не хватает кислотности. Зато понравится сладкоежкам. Хорошо охладить.
Вино почти бесцветное, зеленовато-соломенное, с небольшой газацией. Аромат довольно характерный для рислинга, с преобладающими цветочными нотами, нотами пряных подсушенных трав, зеленого яблока, яблочных семечек. Немного цитрусов и тропических фруктов, капелька меда, легкий намек на петрольность. Вино полусухое, что явно чувствуется во вкусе. Сладость прекрасно балансируется кислотностью, и в результате получается свежее, приятное, чуть сладимое вино. Все очень гармонично и легко. Алкоголь тоже отлично интегрирован.
Оценка: 15,5 из 20.
Дельное вино. Вполне хороший ответ бюджетным полусухим Рислингам из Франции и Германии (учитывая цену на 100-200 рублей ниже). Отлично улавливалась фирменная «рислинговая горчинка-кислинка». Цитрусовый букет порадовал. Немного трав, иногда даже казалось, что из бокала пахнет «Мохито». Во вкусе – свежесть, яблоки. Все по делу, вино очень сбалансированное, не «плоское».
Аромат ср. интенсивности+; яблочное варенье, минеральные оттенки, абрикос, трава, цитрус, немного бензина. Вкус свежий с отличной кислотностью; цитрус, яблоко и яблочное семечко, подсолнечник, цедра. Послевкусие ср. продолжительности-; яблоко, абрикос. Насыщенное, пронзительное, плотное, яркое белое вино. Лучшее в линейке. Отрабатывает свою стоимость с большим запасом. Купила повторно, а это – «десятка».
Винный блог tasting-of-life.livejournal.com
Я люблю рислинг и это вино от Фанагории меня удивило. Приятно, в удовольствие, спасибо! Бюджетно, что удивительно. Приятная кислотность. Яблоко в аромате. Питкое и свежее.
Винный инстаграм @arkvche