Русский дуб, 3 лет

Коньяк российский
Объемы: 100 мл, 250 мл, 500 мл
Алкоголь 40%

Особенности производства. Российский коньяк «Русский дуб» изготовлен из коньячных спиртов, полученных методом дистилляции из фанагорийского винограда Таманского полуострова. Коньячные спирты не менее трех лет выдерживаются в фанагорийских бочках из многолетнего кавказского дуба.

Все операции, начиная от производства бочек, выращивания винограда до перегонки, выдержки коньячных спиртов и бутилирования продукции, производятся в одном месте – на винодельческом предприятии «Фанагория», которое включает в себя и собственную бондарню «Старый Русский дуб»

Сенсорные характеристики. Цвет янтарный с золотистым оттенком. В букете гармонично переплетаются древесные, цветочно-ванильные ноты с оттенками увяленных фруктов, абрикоса и чернослива. Вкус – полный, мужественный, гармоничный, с длительным древесно-пряным послевкусием.

Ароматы

фруктово-ягодные: абрикос, белый изюм, чернослив
кондитерские: ваниль
растительно-древесные: дуб, цветочные оттенки

Отзывы

Потребительский отзыв о 3-летнем российском коньяке «Русский дуб»

Для первого знакомства я взял большой бокал, наименее удачный для оценки ароматической картинки. Из снифтера пошел аромат завяленных фруктов. В сантиметрах 10-15 от края бокала картинка становится более четче и образы прорисовываются яснее. В аромате доминантой выступает абрикос. Спиртуозность не проявляется. И это не может не радовать. Смотрим дальше. Без напряга находится чернослив. Компотно-сухофруктная тема здесь главная. Ванилька никуда не делась. Древесная аура деликатно окутывает эту сладкую харизму. Опускаясь ближе к бокалу, спиртуозность начинает проявляться, но только при сильном вдохе. Несмотря на объем снифтера, интенсивность все-равно умеренная и при использовании бокала тюльпановидной формы, негативное влияние спиртов будет мизерным. В целом аромат очень хороший. Яркий, вкусный и насыщенный.

Вкус по сравнению с ароматом становится чуть менее насыщенным и многогранным. В начале глотка коньяк показывает себя жидким и водянистым. Но я на большее и не рассчитывал, выдержка-то всего три года. Коньячок по восприятию представляется, как округлый и наполненный. Да, жгучесть есть, но она на вполне умеренном уровне и только в конце глотка. С каждым глотком рецепторы начинают привыкать, и на этот момент уже совсем не обращаешь внимание. Коньяк с приятной сладостью, гармоничный. Сухофрукты (абрикос, изюм) никуда не делись. Все-таки вкусненько, черт побери! Послевкусие продолжается с компотным характером, приправленное дубовой деревянной ноткой. Мне кажется, оно выглядит как то даже ярче вкуса. По длительности тоже имеет хорошие показатели.

Несмотря на молодость напитка, коньяк оказался достойным продуктом. Эта «троечка» заткнет за пояс даже многих своих старших собратьев. Такой положительный результат, честно говоря, стал для меня полной неожиданностью. Выдержка 3 года, изначально настраивает на застольный вариант, но на деле оказалось совсем не так. Очень радует, что у нас в стране есть тоже достойный производитель алкогольных напитков в лице «Фанагория».

Прозорливый, otzovik.com

Потребительский отзыв о 3-летнем российском коньяке «Русский дуб»

Легкий, не перенасыщенный аромат коньяка. Запах мягкий и не резкий, в отличии от некоторых других сортов коньяка. Возможно аромат слегка сглаживается нотками чернослива и абрикоса (почти не заметен). Из бокала запах более резкий. Небольшая порция коньяка моментально распространяется по всей полости рта и впитывается. Отчётливо ощущается аромат сухофруктов. 

А дальше немного сказки. Возможно все коньяки обладают этим свойством, но заметил это я впервые. В спешке я слегка расплескал коньяк, и часть его попала на руку, если быть более точным - на запястье. Через пару минут рука оказалась рядом с моим лицом, и я с удивление почувствовал явный, довольно сильный, уже известный аромат сухофруктов и... ни малейшего запаха спирта. Судя по всему, этот коньяк можно использовать даже в качестве дезодоранта или одеколона. Это конечно шутка (использование в качестве парфюма), а вот всё остальное истинная правда.

Обещанного дубового запаха я не почувствовал, но коньяк от этого хуже не стал. Пьётся довольно легко, хмель моментально распространяется по телу. Выпил я лишь полтинник, но этого в данном случае оказалось вполне достаточно. И мои ожидания напиток оправдал.

pryazhentsev, otzovik.com

Поделиться в
Анкета соискателя!
Фамилия *
Имя *
Отчество
Телефон *
Эл. почта *
Город проживания *
Желаемая вакансия *