Объем:
1) 500 МЛ
Технология производства
Натуральное сладкое вино создано из винограда классического европейского сорта «мерло», на фанагорийских виноградниках Таманского полуострова с контролем урожайности. Сбор винограда производится в момент достижения показателей сахара 230 г/л, с последующим увяливанием ягод в термокамере. Из-за высокой плотности вина и уровня естественного сахара брожение идет очень медленно и требует постоянного контроля виноделов. Результатом производства является ароматное, насыщенное сладкое вино.
Дегустационные заметки
Цвет насыщенный красный.
Аромат яркий, с тонами тёмных фруктов и ягод.
Вкус полный, гармоничный, с длительным послевкусием.
Гастрономические сочетания
В качестве гастропары к вину подходят десерты на основе шоколадного бисквита с вишней, черносливом и ягодным вареньем; шоколадный пломбир; черносмородиновое суфле.
Рекомендуемая температура подачи:
5-7 °С.
Рекомендуемая подача:
бокал для белого вина.