Cru Lermont. Special Reserve. сухое розовое

Cru Lermont. Special Reserve. сухое розовое

Сорта: каберне фран Алкоголь: 13%

Год урожая – 2021

Происхождение винограда – Россия


Технология.


Вино создано из винограда классического европейского сорта «каберне фран», выращенного на лучших участках фанагорийских виноградниках, расположенных на исторических землях Таманского полуострова. Контроль урожайности. Ручной сбор.

Использовался метод кратковременной криомацерации мезги, благодаря чему из красного сорта винограда получилось вино светло-розового цвета. Брожение в стали при контролируемой температуре.


Сенсорные характеристики. 


Цвет – светло-розовый.

В аромате выражены сортовые особенности винограда: тонкий и нежный он раскрывается тонами клубники со сливками, вишни, красной смородины.

Вкус свежий, округлый, гармоничный.


Рекомендуемая температура:


10-12°С

Сорта винограда
каберне фран
Сахар
Сухое
Возраст
Невыдержанное
Стоимость
1000-2000 рублей
Крепость
12-15%
Ароматы
вишня
красная смородина
клубника со сливками