F-Style. Платовский

F-Style. Платовский

Сорта: платовский Сахар: 10 г/дм3 Алкоголь: 12,5%

Особенности винификации. 


Вино создано из собственного винограда сорта «Платовский», выращенного на фанагорийских виноградниках Таманского полуострова с ограничением урожайности. Ручной сбор. При создании вина использовался пневматический пресс, ферментация сусла-самотека происходила при контролируемой температуре 16-18 градусов. Используется технология остановки брожения холодом.


Сенсорные характеристики.


Вино светло-соломенного цвета. В аромате красиво раскрываются тона полевых трав, луговых цветов и цитрусовых фруктов. Вкус свежий, сбалансированный с длительным цитрусовым послевкусием.


Гастрономические сочетания.


Вино сочетается с морепродуктами: мидии, устрицы, рапаны. Отлично подойдёт к блюдам из рыбы, белому мясу с тушёными или запечёнными овощами.


Рекомендуемая температура: 


10 - 12 ºС.


Важно!


Остаточная газация возникает при производстве любых тихих вин. Небольшое количество растворенного углекислого газа значительно улучшает аромат и вкус белого вина, придает ему свежесть и яркость. Фанагорийские виноделы специально выстраивают технологические процессы так, чтобы сохранить остаточную газацию на оптимальном уровне в зависимости от типа вина.


Рецепт картофельных вафель с яйцом пашот и лисичками к белому вину «F-Style Платовский».



Сорта винограда
платовский
Поводы
Семейный ужин
Сахар
Полусухое
Возраст
Невыдержанное
Стоимость
до 1000 рублей
Крепость
12-15%
Ароматы
цитрус
луговые цветы
Отзывы
Потребительский отзыв о вине «F-Style Платовский 2018»

Великолепное вино. Вкус сбалансированный, свежий. В аромате тона полевых цветов, цитрусовые нотки в послевкусии. Мой фаворит.

Анна Русских @anna.russkikh

Винный гид о вине «F-Style Платовский 2018»

Аромат яркий и понятный, будто мы с ним знакомы сто лет. Никаких отпугивающих оттенков и навязчивости. Интенсивный и дружелюбный. Мне особенно ценно то, что вино долго и приятно источает запах, не теряя при этом привлекательности даже при небольшом нагреве в бокале. Кстати, пейте его охлажденным! В таком состоянии Платовский наиболее красив. Платовский оказался довольно плотным и тельным, приятно маслянистым со свежим послевкусием.

Винный инстаграм @trip.wine.cheese

Кавист о вине «F-Style Платовский 2018»

Аромат прекрасный: яркий и немного парфюмный - цветочные ноты напоминают аромат Гевюрцтраминера (чайная роза, жасмин), спелые тропические фрукты, цитрусовые. Вкус свежий, сбалансированный, слегка пряный. Браво! Снова порадовали.

Мальцева Алла @parma_wine

Винный журналист Светлана Оберман о вине «F-Style Платовский 2018»

Яркий, ароматный, цветочный, весенний! Вот оно лучшее сопровождение моим балконным лаунжам на остаток весны!

Светлана Оберман, @oberman_sv 

Отзыв винного блогера о вине «F-Style Платовский 2018»

Летнее вино с хорошей кислотностью, цитрусовым ароматом с белыми цветами, было выпито быстро.

Винный инстаграм @tanywine