Ice Wine Мускат

Ice Wine Мускат

Сорта: мускат оттонель, мускат голодриги Объем: 375 мл (в подарочной тубе) Сахар: 155 г/дм3 Алкоголь: 10-12%

Особенности винификации. 


Вино десертное белое, созданное из винограда сортов «мускат оттонель» и «мускат голодриги», максимально выдержанных на лозе.


Сенсорные характеристики. 


Вино янтарного цвета с золотистым оттенком. Нежный медово-цветочный аромат с цитронными нотами. Вкус свежий, полный, интенсивный с оттенками спелых фруктов, меда, цукатов. Послевкусие длительное, медово-цитрусовое.


Гастрономические сочетания. 


Вино может стать прекрасной финальной нотой в качестве самостоятельного десерта. Гармонично сочетается с изысканными голубыми сырами и свежими фруктами.


Рекомендуемая температура подачи:


10-12 °С.


Технология производства ледяного вина и немного истории.


Рецепт трюфельного медовика к белому ледяному вину «Ice Wine Мускат Фанагории».

Сорта винограда
мускат оттонель
мускат голодриги
Поводы
В подарок
Сахар
Сладкое
Возраст
Невыдержанное
Стоимость
1000-2000 рублей
Крепость
менее 12%
Ароматы
дыня
мед
Отзывы
Потребительский отзыв о вине «Ice Wine Мускат 2014»

Цвет у вина светлый, соломенно-золотистый. В аромате желтое яблоко, груша, характерный мускатный аромат и тона позднего лета. Вкус достаточно мягкий, в нем чувствуется груша, мускатные тона, хотя сладость, на мой взгляд, превалирует над кислотностью. Зато в послевкусии как раз есть очень приятная кислинка, возможно, яблочная. Очень неплохое вино, хорошо пошло с сыром, а вот что-нибудь сладкое к нему уже лишнее, это и так очень сладкий жидкий десерт.

boro-kbo.livejournal.com

Отзыв винного критика о вине «Ice Wine Мускат 2014»

Российское вино из винограда позднего сбора. Виноград: мускат. Цвет: золотистый. Аромат: яркий с характерным тоном винограда мускат, меда и цветов. Вкус: насыщенно-сладкий, орехи, мед и цукаты, легкая кислотность, дополняющая все эти сладкие тона.

Рейтинг: 15,5/20.

Винный сайт и блог stilovino.ru

Отзыв сомелье о вине «Ice Wine Мускат 2015»

В одном бокале и сочные жёлтые фрукты, и засахаренный мед, и нежные мускатные ароматы. Лучше десерта и не придумать.

Cомелье Анастасия Ягодина, instagram.com

Потребительский отзыв о вине «Ice Wine Мускат 2018»

Яркий медово-цветочный аромат с фруктовыми нотами. Вкус свежий, полный, интенсивный, с оттенками спелых фруктов, меда и цукатов. Одним словом, это божественно!

Оксана @kurganskaya.oksana