Фанагория

Фанагория

Сорта: совиньон блан, мерло, пино нуар, шардоне, алиготе, рисус Алкоголь: 11,0 - 13,0%

Технология. Создано из сортов винограда «алиготе», «пино нуар», «шардоне», «совиньон блан», «рисус», «мерло», выращенного на собственных фанагорийских виноградниках в историческом винодельческом регионе Таманского полуострова. Метод Шарма.

Сенсорные характеристики. Цвет – светло-соломенный с зеленоватым оттенком. Аромат гармоничный с тоном цветущего подсолнуха и спелых белых фруктов. Вкус свежий с богатой гаммой фруктово-цитрусовых оттенков и хорошим уровнем кислотности.

Подаётся охлаждённым до 6-8 °C.

Рекомендованная подача: бокал для игристого вина «флюте» или бокал для белого вина.

Гастропары: салаты с курицей, слабосоленой рыбой или свининой, легкие овощные закуски, морепродукты, речная и черноморская рыба, канапе и брускетты со слабосоленой рыбой и икрой.


Происхождение винограда – Россия

Год урожая – 2021


Винный обзор: Fanagoria Charmat 2017 Brut White


Рецепт мидий в сметанно-сельдереевом соусе к игристому белому брюту «Фанагория».

Сорта винограда
совиньон блан
мерло
Поводы
Встреча с друзьями
На каждый день
Сахар
Брют
Возраст
Невыдержанное
Стоимость
до 1000 рублей
Крепость
менее 12%
Метод производства
Метод Шарма
Ароматы
растительно-древесные
зеленое яблоко
Отзывы
Потребительский отзыв об игристом вине «Фанагория брют белое»

Игристое «Фанагория» белое брют – это, по-моему, замечательный аккомпанемент для торжественного мероприятия!

Стив Маттин, вице-президент по продажам и маркетингу «АвтоВАЗ»

Винный инстаграм об игристом вине «Фанагория брют белое»

Сделать моносортовый игристый бюджетный брют – это всегда хорошая идея. Вот прям прекрасная. Видимо, в «Фанагории» это понимают. Их «белый брют» на рейнском рислинге – это свежее и приятное «базовое» вино к любому поводу. Ничего такого особенного, необычного, однако впечатления хорошие. Типичный аромат, который ассоциируется с минералкой «Ессентуки № 4», подсушенной травой и цитрусовыми фруктами, задает мягкий и освежающий тон. А кислотно-фруктовый вкус все это дело «обрамляет» в очень неплохую и довольно гармоничную картину. Гастрономия тоже стандартная – рыба или морепродукты. И на аперитив, конечно, тоже пойдет.

Не так давно мы пили итальянское игристое из «мюллер тургау» за 500 рублей, эта «Фанагория» стоит 300 рублей (много где продается). По впечатлениям – один в один! Так что вывод напрашивается сам собой. Хороший брют за свои деньги. Маловероятно, что получится найти что-то аналогичное дешевле. Смело берите.

Журнал о хороших и недорогих винах Wine For Dinner, @wfd_nn

Обобщенный отзыв членов жюри Russian Wines Competition (5 Мастеров Вина и 4 Винных Академика) об игристом вине «Фанагория брют белое»

Вино светло-соломенного цвета с зелёным блеском. Средняя игристость с пузырьками крупного размера. Аромат с приятным первым впечатлением. Крыжовник, лимонная цедра, банан и зелёное яблоко. Лёгкое вино с очень свежей кислотностью. Готово к употреблению.

vineandwine.vin