PRIMUM ALVEUS экстра-брют 2017

PRIMUM ALVEUS экстра-брют 2017

Сорта: пино нуар, шардоне, пино серый Алкоголь: 11,0 - 13,0%

Особенность винификации. Создано из винограда сорта «пино нуар», «шардоне» и «пино серый», выращенного на фанагорийских виноградниках в географическом объекте «Сенной» Таманского полуострова, по классической технологии – вторичным брожением в бутылке. Выдержка на дрожжевом осадке 4 года.

Сенсорные характеристики. Вино светло-соломенного с зеленоватыми оттенками цвета и продолжительной игрой мелких пузырьков в бокале. В элегантном аромате красивыми штрихами раскрываются тона цветущего подсолнечника и полевых цветов. Вкус свежий, хорошо сбалансированный с нотами свежей сдобы и халвы. Послевкусие длительное со сливочными нотами и нюансами подсолнуха.

Гастрономические сочетания: легкие закуски, салаты, морепродукты, блюда из рыбы.

Рекомендуемая температура: 8-10 °C

Рекомендованная подача: бокал для белого вина.


Происхождение винограда – Россия

Год урожая – 2017

Сорта винограда
пино нуар
шардоне
пино серый
Сахар
Сухое
Возраст
Выдержанное
Стоимость
1000-2000 рублей
Крепость
менее 12%
Метод производства
Классический метод
Ароматы
халва
подсолнечник