Первое, на что обращаешь внимание, - очень высокий уровень кислотности. Да сладко (природный сахар никуда не делся), но не приторно. Кислотно, но не кисло. Очень длительное послевкусие. И, извините, обильное слюноотделение. Во вкусе жёлтые и зелёные яблоки, айва.
Антон Хайлов, винный инстаграм @78_russian_wines