Отзывы

Автор отзыва: Денис Руденко, российский винный эксперт, преподаватель винной школы «Энотрия»

... если быть искренним, то и просто «Крю Лермонт Саперави 2015» – добрая вещь. Ну, ок, не 95, но 90 – к бабке не ходи!

Саперави

Источник отзыва: винный блог tasting-of-life.livejournal.com

Аромат ср. интенсивности; сливочное масло, цветы-медоносы, подсолнечник, свежие и чуть печеные яблоки, шарлотка, апельсиновые и лимонные корочки. Вкус маслянистый, минеральный, сливочный, тело достаточно плотное, структурированное с нотами цитруса, абрикоса, медового яблока, белого перца. Послевкусие ср. продолжительности+, сливочное; зеленое яблоко, цитрус. И снова не 2012 год, но очень даже неплохо. Узнаваемое и любимое вино. Ассоциации – мягкая, пышная женщина с характером. Дегустировала с удовольствием.

Шардоне

Источник отзыва: винный блог tasting-of-life.livejournal.com

Аромат пряный; степные травы, леденцы и немного зеленых травянистых нот. Вкус свежий с остаточной газацией; сладковатые леденцы, немного горчинки цедры грейпфрута. Послевкусие ср. продолжительности; цедра, леденцы, косточка яблока. Простое, дружелюбное вино, хорошо утоляет жажду.

Сибирьковый

Автор отзыва: @anatoly_zhuravlev_

Очень достойное российское белое вино. Значительно богаче базовой номерной линейки, плотнее и чуть более минеральней. Яблоки из погреба, зелёная груша, цукаты и лёгкая горчинка. Хорошее, очень летнее, понравилось!

Шардоне

Источник отзыва: журнал о хороших и недорогих винах Wine For Dinner, @wfd_nn

Основное впечатление задает приятная стилистика – явный баланс сладости и кислотности. Ароматика очень свежая – открываются оттенки цветов (сирень и др.), персика, садовой белой земляники, каких-то конфет. Вкус атакует сладостью (возможно, засахаренным джемом), а продолжается кисловатыми фруктами, зеленым чаем. Это очень самодостаточное белое каберне, которое легко обходится без гастрономии. Но можно подать его с легкими салатами (зелень, овощи, сыры, масло). Очень и очень достойное вино на каждый день.

Каберне по-белому

Источник отзыва: винный инстаграм @vinedrinker

И снова «Фанагория» принято удивляет :) Свежее и легкое с хорошей кислотностью и сладко-ягодным послевкусием. В аромате красная смородина, земляника, брусника, барбарис. Обязательно охладить до 10 °С. Отлично как аперитив, под салатики и фруктовые десерты (с рикоттой!)

Каберне розовое

Источник отзыва: otzovik.com

Как и всегда, отличный букет (а нашим мадам нравится именно трехлетка), великолепный вкусовой орнамент, ну и как результат – прекрасный праздник! Чувствовался запах южного солнца, вдыхая аромат, я представлял себе кисти пыльного винограда, из которого сначала в вино, потом в чачу, а затем и в коньяк превратится каждая бубочка! Какой славный вкус у этого напитка! Знаете, друзья, никогда не пробовал после коньяка пожевать чёрный хлеб, оказывается, это так вкусно!

Фанагория, 3 года

Источник отзыва: otzovik.com

Цвет напитка золотисто-янтарный. Аромат приятный, ярко выраженный, виноградно-фруктовый. Вкус довольно мягкий, явно чувствуется привкус сухофруктов и немножко древесные нотки, практически не ощущается вкус спирта. Пить этот коньяк приятно и легко.

Коньяк ANRI VS

Автор отзыва: Ольга Уколова, olga-ukolova.livejournal.com

Деликатная известняковая минеральность с тиснением из пряных трав плавно погружается в глубины фруктовости, сливается с плодовым изобилием, выгодно подчёркивая ноты спелой айвы, жёлтого яблочка, ананаса и персика, украшенные штрихами цитрусовой цедры, мёда и цветов. Интенсивность аромата средняя. Среднетелое со смещением к полному вино с хорошим балансом среднего уровня кислотности и чуть согревающей крепости. Округлый, насыщенный вкус очаровывает ласкающей текстурой, приятной мягкой свежестью и сочностью смеси плодов и фруктового мусса с нюансами засахаренной цитрусовой корочки и мёда, приправленной специями для выпечки и измельчёнными орешками, с тонкой меловой отделкой в финале. Послевкусие длительное, фруктово-пряно-минеральное. В итоге впервые довелось попробовать столь дружелюбно-приветливый, нежно-воркующий Рислинг. Сложный, гармоничный, но с чужим, слишком покладистым характером. Оценка: 88 баллов. Откупорить за час до подачи (раскрывается не сразу).

Рислинг

Источник отзыва: алкогольный блог av-petrov.livejournal.com

Цвет медово-янтарный, блестящий. Ножки маслянистые, умеренно устойчивые. Аромат, пожалуй, спиртуозен и резковат в первом приближении. Но если дать ему подышать 5-6 минут, спиртуозность уйдет, и коньяк приобретет иные грани. Нет, это не француз, как бы того не хотелось. Несмотря на французские сорта винограда, ароматика здесь совершенно иная. Преимущественно сладкая, цветочно-фруктовая с легкой кислинкой бабушкиной пастилы. Несколько мешают тона фанерного ящика, старой советской деревянной коробки для посылок. Этот тон я раньше встречал у коньяков «Шато Тамань» и отдельных сортов коньяка от «Фанагории». Здесь он тоже есть. Может быть, это особенность дуба, который используется для производства бочек? Спустя 15-20 минут эта нота уходит, оставляя веселые, играющие, сладкие, почти парфюмерные тона, в которых угадываются мякоть спелой сливы, груша, капли огуречного лосьона, спелый инжир и барбарисовый леденец.

Вкус ощутимо сладкий и полностью оправдывающий ожидания, возникающие после ароматической дегустации. Сочные, сладкие фрукты в легком обрамлении дубовой терпкости – это, пожалуй, первое, что хочется сказать после полноценного глотка этого коньяка. Сладость остается и в послевкусии, словно подсказывая, что этот напиток правильнее подавать в сопровождении фруктов, сухофруктов, орешков или десерта.

Общие впечатления: у «Фанагории» есть определенная, характерная только для нее вкусо-ароматическая гамма, и эта десятилетка является ее повзрослевшим продолжением. Более мужественным и степенным, но все таким же угадываемо фанагорийским. Не забывайте только давать ему подышать, если резкость – это не то качество, которое вы ищите в коньяке.

Фанагория, 10 лет