Егор Рукавишников и «Блан де Блан. Номерной резерв»

Егор Рукавишников, сомелье, г. Краснодар

Блан де Блан (Blanc de blancs) - словосочетание, которое нечасто встречается на этикетке классического шампанского. То есть того, для изготовления которого использовался лишь сорт Шардоне. В нашем случае мы имеем дело с игристым вином, сделанным по «быстрой» резервуарной технологии. Неплохое соотношение цены и качества, яркая внешность - все эти факторы делают этот продукт интересным, особенно для употребления на массовых праздничных мероприятиях. 

Blanc de Blancs брют
Поделиться в