Отзыв винного блогера об Авторском вине Шардоне – Совиньон 2015

Автор отзыва: Роман Кудрявцев, winejumper.livejournal.com

Соломенно-желтый цвет с отличным блеском. Интенсивный аромат, в котором выделяются ноты белого персика, цитрусовых, мягкие травянистые тона, легкие цветочные нюансы. Округлое тельное вино с высоким уровнем кислотности и очень хорошим балансом. Вкус интенсивный, слегка маслянистый с оттенками желтых яблок, кивано, цитрусов, дополненный мягкими травянистыми тонами. Массивное послевкусие с оттенком лимонной цедры.  

Общее впечатление. Первый нос яркий и чистый с пронзительной фруктовой доминантой. Однако в развитии, интенсивность фруктовых оттенков уменьшается, а цветочных увеличивается, что не лучшим образом отражается на гармоничности аромата. Во вкусе, очень свежее, сочное, не лишенное элегантности, с хорошо сбалансированной высокой кислотностью и не достаточно гармоничным послевкусием. В целом, с учетом цены, имеет место быть в качестве несложного, но свежего и сочного летнего вина на каждый день.       

Моя оценка: 84 балла.

Шардоне – Совиньон
Поделиться в