Мускат

Вино защищенного географического указания «Кубань. Таманский полуостров» белое сухое
Сорта: мускат оттонель
Объем 750 мл
Алкоголь 13%

Особенности винификации. Вино создано из винограда сорта «мускат оттонель», выращенного на фанагорийских виноградниках Таманского полуострова с контролируемой урожайностью. При создании вина использовался пневматический пресс, ферментация сусла-самотека происходила при контролируемой температуре 15-16 градусов.

Сенсорные характеристики. Вино соломенного цвета. В аромате красиво раскрываются тона апельсиновой цедры, плодов кориандра, цветущего шиповника, чайной розы. Вкус чистый, свежий с длительным цветочным послевкусием.

Гастрономические сочетания. Тартар из тунца, брускетты с солёной рыбой, салаты с морепродуктами, выдержанные сыры, курица, приготовленная на гриле.

Рекомендуемая температура: 10 – 12 ºС.

Рекомендованная подача: бокал для белого вина.

Важно! Остаточная газация возникает при производстве любых тихих вин. Небольшое количество растворенного углекислого газа значительно улучшает аромат и вкус белого вина, придает ему свежесть и яркость. Фанагорийские виноделы специально выстраивают технологические процессы так, чтобы сохранить остаточную газацию на оптимальном уровне в зависимости от типа вина.


Ароматы

фруктово-ягодные: барбарис, белый грейпфрут, цедра апельсина
пряные: кориандр
растительно-древесные: цветы шиповника, чайная роза

Отзывы

Потребительский отзыв о вине «F-Style Мускат 2019»

Барбариска во вкусе, чайная роза в аромате. Это просто невероятно! Вкусно, обалденный аромат, послевкусие, которое хочется смаковать.

Lacrimosa7002, otzovik.com

Отзыв винного блогера о вине «F-Style Мускат 2019»

Интенсивный аромат с нотами лепестков чайной розы, розовой воды, варенья из чайной розы. На втором плане оттенки белых цветов и цедры цитрусовых. Округлое, со средним (med+) телом, свежей (med+) кислотностью и хорошим балансом. Вкус интенсивный с мускатными нотами и оттенками зеленого яблока. Короткое послевкусие. Моя оценка: 83 балла.
Общее впечатление. Яркий, выпрыгивающий аромат, в доминанте которого разнообразные ипостаси чайной розы. Цветочно-цитрусовые тона немного его освежают, но все же аромат остается достаточно «марафетным», массивным. Вкус несложный, сочный, чистый, «питкий», обладающий отличной гастрономичной кислотностью.

Роман Кудрявцев, winejumper.livejournal.com

Потребительский отзыв о вине «F-Style Мускат 2019»

Барбариска, белый грейпфрут, цветы шиповника, немного самшита. Ароматика мощная, пронзительная, за 3 часа нисколько не умерла. Кислотность средняя, легкое и питкое вино. Снова удивительное открытие! Цена/качество - так вообще аттракцион счастья!

Оксана Муравлева @redglowsable

Поделиться в