Виноградный сок «Каберне 2019»

Сок
Сорта: каберне совиньон
Объем 375 мл

Особенности производства. Натуральный виноградный сок прямого отжима создан из зрелого винограда сорта «каберне совиньон», выращенного на фанагорийских виноградниках Таманского полуострова. Виноград был собран вручную, переработан мягким способом: на валковой дробилке и пневматическом прессе. Полученное сусло потом осветлили, хранили на холоде, отфильтровали и разлили в стеклянные бутылки. 

Интересные факты. 

  • Мы производили моносортовые соки в советское время и были официальным поставщиком соков на московской Олимпиаде-1980.
  • На производство 1 бутылки фанагорийского сока 0,375 мл ушло 500 г винограда.

Сенсорные характеристики. Цвет темно-рубиновый. Аромат интенсивный, аппетитный с тоном красного винограда и фруктово-ягодными оттенками. Вкус насыщенный, хорошо сбалансированный по кислотности и сладости, с длительным послевкусием.

Внимание! Допускается естественный осадок, обусловленный натуральностью сырья.

Ароматы

фруктово-ягодные: виноград, вишня, гранат, изюм, слива, темные фрукты, темные ягоды

Отзывы

Потребительский отзыв о виноградном соке «Каберне 2019»

Легкий винный аромат с фруктовым оттенком, тягучая консистенция, плотная текстура и насыщенный сладкий, немного терпкий вкус, в котором ощущаются тона спелого красного винограда, немного вишни, чуточку сливы и еще, наверное, изюма, делают напиток незабываемым. Очень вкусно, просто великолепно.

Тверичанка, otzovik.com  

Потребительский отзыв о виноградном соке «Каберне 2019»

Консистенция «тягучая». Текстура плотная. Аромат насыщенный, виноградный и с фруктово-ягодными нотками. Вкус потрясающий. Я знаю, какой бывает настоящий виноградный сок, у прадедушки в деревне был виноградник, и много лет он делал домашний виноградный сок, так что это для меня вкус из детства... Вкус богат на оттенки, для меня это сладкий темный изюм и еще что-то фруктовое, может быть вишня или даже терновка. Сок кажется немного терпким, и мне это очень нравится. Уверена, что ни один даже самый дорогой и именитый пакетированный виноградный сок и рядом не стоял с этим соком от «Фанагории».

Lacrimosa7002, otzovik.com 

Потребительский отзыв о виноградном соке «Каберне 2019»

Вкус богат на оттенки, главных и преобладающих - два: темный гранат и изюм. В целом очень неплохо, в отличии от пакетированного сока нет ощущения разбавленности, вкус очень насыщенный.

Кристина, @nk_smr_nail 

Поделиться в