Технология производства:
Вино создано из винограда селекционного сорта каберне кортис таманский, выращенного на фанагорийских виноградниках. Используются самые передовые агротехнические технологии, а урожай собирают в момент, когда ягоды достигают оптимальной степени зрелости. После тщательной сортировки и отделения гребней сусло подвергают кратковременной предферментационной мацерации на мезге при контролируемой низкой температуре. «Холодное» алкогольное брожение, после завершение которого розовое вино проходит выдержку на тонком дрожжевом осадке в ёмкости из нержавеющей стали.

Дегустационные заметки:
Цвет – красивый и яркий розовый средней насыщенности.
Привлекательный аромат с сочетанием цветочных и ягодных тонов, с оттенками спелой земляники, малины и других коасных ягод.
Вкус прекрасно сбалансированный, освежающий и в то же время наполненный приятной сладостью спелых ягод.
Вино оставляет долгое ароматическое послевкусие.

Гастрономические сочетания:
Прекрасный летний аперитив или сопровождение к легким закускам - мягким и солоноватым сырам, фруктовым салатам и десертам.

Температура подачи:
10 - 12 С