Объем:
1) 500 мл
2) 500 МЛ
3) 250 МЛ
4) 100 МЛ
Создана из винограда сорта «первенец Магарача» с добавлением сортов «алиготе» и «бианка», выращенных на Таманском полуострове в историческом винодельческом регионе «Фанагория». Виноградный дистиллят обладает комплексом винных ароматов с тонами цветущей лозы и свежего винограда, а также уникальной для дистиллятов легкостью во вкусе.
Вкус мягкий, гармоничный с длительным виноградным послевкусием.
Не требует охлаждения/допустимо небольшое охлаждение.
Составит гастрономичную пару национальным блюдам русской и кавказской кухни.
Рецепт террина из свеклы к фанагорийской «Чаче Отборной».
Предыдущий вариант бутылки и этикетки (может встречаться в рознице).
Страшно прикасаться, но мы же опытные алкоголики , что нам какие-то 50% - детский сад! Мы и пиво пивали похожей крепкости :) "Чача Отборная" снова прозрачная, безо всяких цветовых оттенков. Густааая, маслянистая, поболтал по бокальчику, и наблюдал, как она стекает по стенкам - вон, даже на фотке видно, как она до сих пор скользит по бокалу. Аромат доходит до носа даже на стадии фотографирования. Он более строгий и сдержанный, но не менее виноградный. Плюс какие-то сухофруктовые и перечные тона, они более настойчивы, чем в предыдущих сортах. Глоток даёт понять, что 50% алкоголя здесь совсем не ощущаются. Спиртуозность надёжно запрятана за вкусовой палитрой, пронизанной нитями винограда, выпечки и виноградной косточки, и вылезает лишь где-то к жгучему перечно-виноградному послевкусию, настойчиво требуя закуски. Однако 50% - это вам не шутка, они чувствуются жгущим и супер-разогревающим эффектом.
Beerexpert - пивной журнал #1
Аромат приятный, совершенно не сивушный, с выраженным тоном изюма. Вкус маслянистый, виноградный с легким оттенком сдобного хлеба, перечно-жгучий плюс приятная солоноватость. Послевкусие дюже длительное, приятное, сначала горьковато-пряное, на финише с нотками изюма и чернослива. Спиртуозность на таком радостном «крякающем уровне». Выпила рюмашку с удовольствием, лицо даже не дрогнуло, а лишь сладко зажмурилось – не чета водке! Категорически рекомендую. Взяла на заметку как хороший подарок для мужчин, предпочитающих крепкий алкоголь.
Валерия Иванникова, винный блогер, tasting-of-life.livejournal.com
Спиртовой резкости нет, лишь тонкий аромат винограда. Ощущение реального винограда непередаваемо. Вкус тоже изумителен, ассоциация с граппой, только лучше и вкуснее, мягкий, виноградный, легкий. Сочетание с мясом великолепное.
Руслан Викторов
Аромат: сушеные фрукты и овощи, корочка белого хлеба. Вкус: вяленые томаты, изюм; солоноватый. Финиш: жгучий, пряно-солоноватый. Оценка: 8.50 баллов, хорошо, стильно.
Спасибо «Фанагории» за столь великолепный напиток, который каждый раз радует душу и тело.
Руслан Арбеков, @ruslanarbekoff