Технология производства

Создано из сортов классических европейских сортов винограда «каберне совиньон» и «пино нуар», выращенных на собственных фанагорийских виноградниках в историческом винодельческом регионе Таманского полуострова. Метод Шарма. Остановка брожения холодом на заданном уровне сахара. 

Дегустационные заметки

Цвет светло-розовый.

Аромат свежий, ярко выраженный.  

Вкус гармоничный, насыщенный, с длительным сортовым послевкусием.

Гастрономические сочетания

Рекомендуем подавать к вину блюда с морепродуктами, запеченную курицу, молодой сыр.

Рекомендуемая температура подачи:

6-8 °C.

Рекомендованная подача:

бокал для игристого вина «флюте» или бокал для белого вина.