Технология. Игристое вино создано акратофорным (резервуарным) методом из винограда сортов рислинг рейнский, мерло и пино гри 2024 года урожая, выращенных на собственных фанагорийских виноградниках в историческом винодельческом регионе Таманского полуострова. 

Дегустационные характеристики. Цвет светло-соломенный с зеленоватым оттенком. Игра мелкодисперсная. В аромате выражены тона белых фруктов и цветов: акация, липа.  Вкус легкий, освежающий, гармоничный.

Гастрономические сочетания. Рекомендуем сочетать вино с салатами из курицы, легкими овощными закусками, морепродуктами, слабосоленой рыбы или свинины, речной и черноморской рыбой, а также с канапе и брускеттами со слабосоленой рыбой и икрой.

Рекомендуемая температура: 9 – 11 ºС

Алкоголь – 11-13,0 % об.

Сахар – 6,0 - 15 г/дм3.