Технология производства
Игристое вино создано акратофорным (резервуарным) методом из винограда классических европейских сортов пино нуар, каберне фран и мерло 2024 года урожая, выращенных на собственных фанагорийских виноградниках в историческом винодельческом регионе Таманского полуострова.

Дегустационные заметки

Цвет светло-розовый, игра мелкодисперсная. 

Отличается тонким, нежным ароматом с тонами лесных ягод и минеральных оттенков.  

Вкус свежий, гармоничный.

Гастрономические сочетания

В качестве гастропары с игристым вином отлично сочетается широкий ассортимент блюд с морепродуктами, блюда из птицы - салаты, паштеты с ягодными соусами.

Рекомендуемая температура подачи: 
8-10 ºС

Рекомендованная подача:

бокал для белого вина.