Объем:
1) 750 МЛ
Технология производства
Для создания вина используют классические европейские сорта винограда «пино нуар», «шардоне» и «пино менье» с лучших виноградников в географическом объекте «Сенной» Таманского полуострова. Используются самые передовые агротехнические технологии, а урожай собирают вручную в момент, когда ягоды достигают оптимальной степени зрелости. Игристое вино создано по классической технологии – методом вторичного брожения в бутылке. Выдержка на дрожжевом осадке – не менее 4 лет.
Дегустационные заметки
Игра мелкодисперсная, интенсивная.
Цвет соломенный.
Элегантный аромат вина открывается изящными нотами цветущего подсолнуха, переходящего в яркие оттенки халвы.
Вкус мягкий, гармоничный, с длительным послевкусием.
Гастрономические сочетания
Игристое вино станет великолепным аперитивом. Рекомендуем предложить к вину легкие закуски, салаты, канапе, брускетты, сыры, паштеты, дичь, блюда из рыбы.
Рекомендуемая температура:
6-8 °C
Рекомендованная подача:
бокал для белого вина.