Технология производства:

Вино создано из винограда сортов пино-нуар и мерло, выращенного на фанагорийских виноградниках. Использовались технология остановки брожения холодом и метод кратковременной криомацерации мезги.

Дегустационные заметки:

Соединение сортов мерло и пино нуар создает в этом розовом вине удивительный эффект: первый наполняет аромат фруктовой экспрессией, тонами малины и красной смородины, а второй придает вкусу отточенную изысканность. Остаточный природный сахар делает вино лакомым, но нисколько не утяжеляет его. Бережная ферментация при регулируемой температуре позволила сохранить в вине растворенную природную углекислоту, которая придает «Поцелую» интригующую и нежную соблазнительность.

Гастрономические сочетания:

Это вино – прекрасный освежающий и тонизирующий аперитив для жаркого летнего дня или теплого вечера. К нему можно подать легкие холодные закуски, фруктовые салаты и десерты, а также ассорти сыров.

Рекомендуемая температура подачи:

10 – 12 ºС.