Технология производства
Вино создано из винограда классического европейского сорта «каберне совиньон», выращенного на фанагорийских виноградниках Таманского полуострова. Использовались технология остановки брожения холодом и метод кратковременной криомацерации мезги, благодаря чему из красного сорта винограда получилось вино светло-розового цвета.

Дегустационные заметки

Цвет светло-розовый.

Аромат изящный, с сортовыми признаками винограда, раскрывается ягодно-фруктовыми нотами с клубничными оттенками.

Вкус сочный, мягкий, с продолжительным послевкусием.

Гастрономические сочетания

Вино гармонично сочетается с салатами, легкими закусками, блюдами из морепродуктов и сырами.

Рекомендуемая температура подачи: 
10 – 12 ºС.

Рекомендуемая подача:

бокал для белого вина.