Технология производства

Создан по классической технологии из коньячных дистиллятов, произведённых из винограда сорта уньи блан 2006 года урожая, выдержанных не менее 15 лет в дубовых бочках. Один из наиболее удачных винтажей фанагорийского коньяка. Произведен из коньячного сорта Уньи Блан, с виноградника, утраченного после заморозков 2007 года.

Дегустационные заметки

Коньяк насыщенного янтарного цвета.

В богатом аромате угадываются оттенки марципана, сухофруктов, черного шоколада, мускатного ореха, тона самшита и красного дерева.

Мягкий, сбалансированный, бархатистый вкус переливается ароматическим нотами и завершается долгим, согревающим послевкусием.

Гастрономические сочетания

Коньяк – традиционный дижестив. Рекомендуем подавать к десертам и кофе.

Рекомендуемая температура

17 – 20 ºС.

Рекомендованная подача

бокал формы "снифтер"

Подробнее о коньяке Sanctum 15 лет. 2001

Награды: