ANRI, 7 лет

Коньяк российский
Объем 500 мл
Алкоголь 40%

Данный коньяк уникален тем, что все операции по производству происходят в одном месте – на винодельческом предприятии «Фанагория». Специальные «коньячные» сорта винограда выращиваются на собственных фанагорийских виноградниках. Перекурка коньячных дистиллятов производится на собственном перегонном аппарате – медном аламбике. Выдержка коньячных дистиллятов проводится в дубовых бочках, изготовленных из кавказского дуба в собственном бондарном цехе.

Технология производства. Коньяк изготовлен из коньячных дистиллятов, которые выдерживались не менее семи лет в бочках собственного производства из скального кавказского дуба. Белые сорта винограда выращены на фанагорийских виноградниках Таманского полуострова. Ассамбляж состоит на 98% из спиртов 2010 года урожая и на 2% из спиртов 1998 года урожая.

Сенсорные характеристики. Цвет янтарный с золотистым оттенком. Аромат насыщенный, цветочно-ванильный с оттенками сухофруктов и шоколада. Вкус мощный, округлый с нотами древесины дуба, сухофруктов – кураги, инжира, чернослива в обрамлении оттенков ванили и кедрового ореха. Послевкусие длительное, шоколадно-пряное.


Мы гарантируем точное соблюдение всех традиционных технологий производства коньяка, а также тщательный контроль качества винограда, дистиллятов и всего процесса выдержки.


Ароматы

фруктово-ягодные: абрикос, инжир, курага, сухофрукты, цитрус, чернослив, яблоко
растительно-древесные: акация, грецкий орех, дуб, кедровый орех, миндаль, орех, пион, роза, цветочные оттенки
кондитерские: ваниль, шоколад
пряные: пряности

Отзывы

Потребительский отзыв о семилетнем российском коньяке Фанагория ANRI KB

Спиртуозности практически нет никакой. Есть чуть где-то в далеке, на заднем плане, и робко напоминает, что это крепко-алкогольный напиток 40%. Аромат, в целом, понравился. Открылась крайне интересная особенность. При первом вдохе запах коньяка очень сильно напомнил мне французский коньяк Хеннесси ВСОП. На первом этапе мне открылась лаковая нотка. Она не агрессивная, нет, очень деликатная. Плюс, у нее получилось технично соединиться с ноткой чернослива. Красивая синергия! Дальше к ним добавляется такая же по уровню нотка горького шоколада. И она тоже выглядит деликатно, без перебора. После в аромате на втором плане выходят из темноты старые друзья - сухофрукты из персиков, абрикосов, изюм. На заднем плане начинает проявляться ваниль. Проявляются вместе с ванилью цветы (что-то из луговых). Аромат получился комплексным, сбалансированным. Очень насыщенный и многогранный, легкий. На вкус напиток сладковатый, но в меру. Здесь на первом плане очень хорошо проявляют себя все те же сухофрукты - персик, инжир, изюм, чернослив. Параллельно с ними идет ореховая нота. Из орехов, как мне показалось, распознается миндаль, кешью, кедровые орешки. Довольно явно проявляется нотка дубовой мокрой древесины от бочки. И вот она крайне удачно соединилась с этими орешками. На заднем плане не спеша выходят ваниль с белым виноградом. Ну очень вкусный! Все мягко, приятно, расслабленно и насыщенно. После каждого глотка получаешь удовольствие, и все вспоминается с удивлением такая же вкусная цена! Послевкусие у ANRI КВ с приличным временным отрезком. Держится примерно в течении пяти минут и с согревающим эффектом. Остаются и держатся до конца ореховая и дубовая нотки. Они здесь присутствуют не одни, а вместе все с тем же горьким шоколадом. Ну и немного дают о себе знать специи. Коньяк мне очень понравился! Я даже не ожидал, что до такой степени.

Прозорливый, otzovik.com


Потребительский отзыв о семилетнем российском коньяке Фанагория ANRI KB

Аромат с нотами ванили-шоколада-сухофруктов, а вкус ещё круче, округлый с нотами древесины дуба, сухофруктов – кураги, инжира, чернослива, в обрамлении оттенков ванили и кедрового ореха. При этом послевкусие длительное, шоколадно-пряное. Маслянистая пленка на стенках бокала плотная и по ней медленно стекают капли, оставляя за собой ровные толстые «ножки». Дал коньяку минут десять подышать. Коньячный запах распространился по всей комнате. Аромат яркий, плотный, тяжелее чем у пятилетней версии. Приятные ноты ванили, абрикоса в сахарной глазури, фруктово-лаковые нотки только подчеркивают древесную сущность. При этом спиртуозность минимальная и то если близко к жидкости, и сильно вдыхать аромат. Если ещё чуть принюхаться, всплывают виноградно-изюмные ноты, под которыми скрывается орех, залитый необычным цветочным медом. Первый небольшой глоток сладко-жгучий. Можно сказать, что он полностью совпадает с ароматом. Коньяк прогрелся до 24-25 градусов тепла, и даже с такой температурой спиртуозность минимальнейшая, не мешает ощущать приятный вкус. Больше всего и ярко себя проявляют тона абрикоса, со сладкой горчинкой и виноградной кислинкой. Послевкусие выявило фруктово-ванильно-абрикосовые тона, далекую бочку дубовую.

Tutatam, otzovik.com

Потребительский отзыв о семилетнем российском коньяке Фанагория ANRI KB

С коньяками «Фанагории» я знаком с 2013 года, когда первый раз посетили фирменный магазин в Краснодарском крае. С тех пор перепробовал почти всю линейку коньяков данного производителя. При этом мне ни разу не попал «фальсификат», в отличии от других производителей. Что немаловажно по крайне мере для меня, вкус и аромат фанагорийских коньяков одной марки не отличается в зависимости от даты розлива. То есть если мне нравится «ANRI 5 лет», то я смело беру его, не обращая внимания на дату и год розлива.

Из плюсов - он гораздо мягче пятилетнего. Если у пятилетки ярко выраженный «мужской» вкус, то 7-летний пойдет как мужчинам, так и женщинам. Спиртуозный запах в напитке отсутствует в принципе, поэтому коньяк можно пить сразу после розлива. Немножко сладковатый привкус делает напиток только приятней. Вкус коньяка очень хорошо сбалансирован, тут чувствуется и орех, и инжир, и чернослив. Аромат и цвет напитка также не вызывают нареканий. В целом, 7-летний ANRI - это зарекомендовавшее себя качество, достойный вкус и аромат. Этот коньяк хочется употреблять как в хорошей компании, так и одному.

Nord777, otzovik.com 

Потребительский отзыв о семилетнем российском коньяке Фанагория ANRI KB

Запах без намёка на спиртуозность. Действительно чувствуется серьёзная выдержка. Всё тонко, без намёка на ароматизаторы. Напиток довольно терпкий с явными ореховыми нотами. Во-первых, запах калёного кедрового ореха. Во-вторых, фундук. В-третьих, где-то вдалеке жареный миндаль и не созревший грецкий орех. И это на первых минутах! Боюсь, через полчаса вы этот напиток не узнаете. Такие интересные метаморфозы и должны происходить с качественными напитками. Внезапно открываются новые горизонты. Это серьёзные запахи цветов, ранней яблони, абрикоса, акации, розы, пиона, гиацинта. А через три часа в него вмешаются запахи цитрусовых.

Serg101, otzovik.com

Поделиться в