Saperavi Ruby

Вино ликерное с защищенным географическим указанием «Кубань. Таманский полуостров»
Сорта: каберне совиньон, рубин голодриги, саперави
Сахар 160 г/л
Объем 375 мл
Алкоголь 16%

Особенность винификации. Вино создано из винограда сортов «саперави», «каберне совиньон» и «рубин голодриги» 2017 года урожая, выращенного на лучших фанагорийских виноградниках Таманского полуострова. Приготовлено по классической технологии – спиртованием сусла на мезге и выдержкой не менее 24 месяцев в дубовых бочках из 80-летнего кавказского дуба. Тираж 26000 шт. 

Сенсорные характеристики. Вино темно-рубинового цвета с терракотовым оттенком. В ярком аромате тона красных ягод, ягодного конфитюра, пряностей. Вкус хорошо сбалансированный, с оттенками сладких фруктов, мягкой текстурой и продолжительным послевкусием.

Гастрономические сочетания. Вино хорошо сочетается с выпечкой с красными ягодами, шоколадным муссом, увяленными красными ягодами.

Рекомендуемая температура: 14 – 16ºС

Ароматы

фруктово-ягодные: красные ягоды
пряные: пряности
кондитерские: ягодный конфитюр
Поделиться в
Анкета соискателя!
Фамилия *
Имя *
Отчество
Телефон *
Эл. почта *
Город проживания *
Желаемая вакансия *