Ice Wine Саперави

Ice Wine Саперави

Сорта: саперави Сахар: 150 г/дм3 Алкоголь: 10-12%

Происхождение винограда – Россия

Год урожая – 2021


Особенности производства:


вино создано из фанагорийского винограда сорта «саперави», максимально выдержанного на лозе – поздний сбор, с последующей заморозкой винограда до  -10°С. Применена технология холодного прессования винограда целыми гроздями и ферментация сусла с остановкой брожения.


Сенсорные характеристики:


Цвет – розовый с малиновым оттенком.

Аромат – яркий ягодный, с преобладанием  нот брусники, ирги и голубики.

Вкус – сочный, хорошо сбалансированный.

Сорта винограда
саперави
Поводы
Свидание
Сахар
Сладкое
Возраст
Невыдержанное
Стоимость
1000-2000 рублей
Крепость
менее 12%
Ароматы
брусника
голубика