Hay Bay. Пино Нуар

Hay Bay. Пино Нуар

Сорта: пино нуар Алкоголь: 13,5%

Особенность винификации. 


Вино создано из собственного винограда классического европейского сорта «пино нуар» 2020 года урожая, выращенного на фанагорийских виноградниках Таманского полуострова с ограничением урожайности. Ручной сбор. Брожение проходило в винификаторах трёх типов – ремонтаж, пижаж, митос. Яблочно-молочное брожение в стали. Первый тираж 6000 бутылок.


Сенсорные характеристики.


Вино рубиново-красного цвета. Аромат черных ягод, с тонами подлеска и пряных трав. Во вкусе тона вишни, малины, с пряными нюансами в длительном мягком послевкусии.


Гастрономические сочетания. 


Вино прекрасно сочетается с легкими мясными закусками, жульеном, пастой и пиццей.


Рекомендуемая температура: 


14 – 16 ºС


Рекомендованная подача:


бокал для красного вина.

Сорта винограда
пино нуар
Поводы
Встреча с друзьями
На каждый день
Сахар
Сухое
Возраст
Невыдержанное
Стоимость
до 1000 рублей
Крепость
12-15%
Ароматы
травянистые тона
черные ягоды
подлесок