Вино темно-красного цвета с живыми фиолетовыми оттенками. В аромате – тона вишни, острых пряностей, шоколада и приятные земляные оттенки. Во вкусе яркое и энергичное, с роскошной и в то же время мягкой терпкостью, это вино выделяется интенсивностью своего аромата, хорошо сбалансированной устойчивой кислотностью и длительным приятным послевкусием – все эти черты являются фирменными признаками действительно великих вин, которых длительная выдержка в бутылке делает еще более совершенными. Вино идеально подойдет к красному мясу и острым сырам. Его можно пить уже сейчас, но выдержка в хорошем погребе в течение десяти или более лет только улучшит его.
Это вино – классический образец российского виноделия мирового класса.
Джон Ворончак, известный «летающий» винодел-консультант.
